К сожалению,
Ваша корзина пуста.

Варочные поверхности

0
//-->
В этой категории нет товаров.

Варочная поверхность: газовая, электрическая, индукционная

Варочная поверхность – удобная и практичная техника на кухню, укомплектованная нагревательными элементами в виде конфорок, на которые мы привыкли ставить кастрюли и сковороды. Современное общество уже полюбило варочные поверхности за компактные размеры и небольшую глубину, обычно не превышающую 10-ти сантиметров. Производители предлагают купить варочную поверхность не только на традиционные четыре конфорки, но и на одну, две или три.

Компактная варочная поверхность без труда устраивается на столешнице. Это независимая конструкция, совершенно не привязанная к расположению духовки. Собираясь купить варочную поверхность в Украине, первым делом необходимо определиться, конструкция какого типа Вам больше всего подходит: индукционная, газовая или электрическая. У каждой модели есть свои достоинства и недостатки, что правда, часто за покупателя выбор делают строители: в зависимости от того, что провели в Вашем доме – на том Вам и придется готовить еду.

Купить газовую поверхность на кухню: преимущества и недостатки

Газовые варочные поверхности - простые и распространенные конструкции, с особенностями которых знакомы многие хозяйки. Газовая варочная поверхность - привычная в пользовании техника, главным преимуществом которой является быстрый прогрев и невысокая стоимость. Если в Вашем доме налажен магистральный газопровод, то эксплуатация газовой техники окажется максимально экономной. При использовании газовых баллонов актуальна другая арифметика. Работая с газовой поверхностью, нужно быть предельно аккуратным из-за высокой пожаробезопасности. Среди часто встречающихся функций:

  • электрический поджиг газа: газ загорается после простого нажатия на кнопку, однако есть необходимость круглосуточного подсоединения в электросеть;
  • газ-контроль: ставится на конфорки, которые перекрывают подачу газа как только потухнет огонь. Очень полезное дополнение, в разы повышают безопасность эксплуатации газовой поверхности.

Немаловажную роль в выборе оптимальной модели играют и решетки: наибольшей популярностью пользуются конструкции из стали и чугуна. Стальные решетки - бюджетный вариант, который при длительной эксплуатации может износится, давать трещины и незначительные деформации. Чугун - практически вечный материал, соответственно, и решетки из чугуна будут служить бесконечно, если только Вы не будете их ронять или бить по ним тяжелыми предметами.

Разным может быть и материал, из которого изготавливают варочную поверхность. Ныне наиболее популярны изделия из:

  • стеклокерамики: повышает стоимость поверхности, изумительно смотрится, легка в уходе;  
  • эмали: хорошо моется, при неправильном уходе может стираться или скалываться;
  • нержавейки: презентабельно выглядит, но достаточно «капризна» в уходе - на ней видны отпечатки пальцев и в целом, плохо поддается чистке.

Подводя итоги, отметим: если Вы решили купить варочную поверхность газовую, то будьте готовы к повышенной пожароопасности, низкому, по сравнению с электрической плитой, КПД и функционалом в виде газ-контроля и электроподжига.

Электрическая варочная поверхность: сравним все “за” и “против”

Для своей кухни многие решают купить электрическую варочную поверхность. По сравнению с газовой, здесь нет открытого огня, есть возможность выдерживать необходимую температуру и регулировать нагрев. Кроме того, некоторые конфорки дополнены таймером для отключения, а при выключении, остывают постепенно, а не удаляя тепло моментально, как при выключении газовой конфорки. Производители предлагают купить варочную поверхность и комбинированного типа - и с электрическими, и с газовыми конфорками. Это универсальное и невероятно удобное решение, позволяющее экономно расходовать и газ, и электроэнергию.

Современные электрические варочные поверхности позволяют готовить через секунду после включения и, в отличии от старых моделей, быстро остывают. Мощность электроконфорок зависит от размера “блина”:

  • Маленькие (120 мм): расход 0,8 кВт/ч.
  • Средние (140 мм): расход 1,2 кВт/ч.
  • Большие (диаметр - 180 мм): расход 1,8 кВт/ч.

По умолчанию очаги нагрева имеют одну четкую границу нагрева, но более современные модели могут дополняться зонами расширения/уменьшения очага нагрева. Это очень удобно при приготовлении кофе в турке или готовке блюда в утятнице.

Электрические варочные поверхности могут иметь механический или сенсорный тип управления. Выбирая такую кухонную технику в свой дом, необходимо быть готовым к:

  • более высокой цене (по сравнению с газовой моделью);
  • необходимостью отдельной линии электропередачи;
  • чтобы сэкономить электрическую энергию и продлить эксплуатацию кастрюль и сковородок, лучше использовать посуду с толстым дном и размера, совпадающего с размером конфорки.

Индукционная варочная поверхность: нужно ли идти в ногу со временем

Внешне индукционная варочная поверхность выглядит как темное стекло или металлическая панель, внутри которой скрывается специальная нагревательная поверхность, передающая энергетический поток непосредственно в дно кастрюли или сковороды. Благодаря тому, что индукционные варочные поверхности греют только дно посуды, они невероятно экономичны в потреблении электроэнергии. Что правда, если Вы решите купить индукционную варочную поверхность, Вам полезно будет знать, что при их эксплуатации необходимо использовать только посуду со специальной маркировкой (для индукционных плит) и тщательно следить за чистотой самой варочной поверхности. Индукционную поверхность можно смело касаться рукой, ее легко мыть, не страшно просыпать сахар или пролить воду - все загрязнения без труда устраняются салфеткой. Готовить на такой плите одно удовольствие: если Вы не хотите мыть ее слишком часто - жарьте и парте сквозь салфетки, которые впитают брызги масла, затем Вы просто выбросите их, а плита останется такой же чистой, как и было до приготовления. Выбирая индукционные новинки, помните о их высокой цене, необходимости покупки специальной посуды и незначительном, но все-таки шуме вентилятора. Важно знать, что людям с кардиостимулятором индукционные модели не разрешены из-за его электромагнитного поля, провоцирующего сбои в функционировании прибора.

Выбрать и купить варочную поверхность в Харькове удобнее всего в магазине SMT.UA. Ассортимент современных поверхностей позволяет каждому подобрать лучшую модель для своей кухни! Удачного покупок с  SMT.UA!